MAR Y TIERRA

PULPO A LAS BRASAS

170 gr
$360

ESFERAS ATÚN O SALMÓN (3 pzas)

Kanikama spicy envuelto con atún o salmón, bañadas en salza ponzu
$190

TORRE DE MARISCOS

Atún, salmón, callo de hacha, pulpo, camarón, kanikama, pepino, cebolla morado y aguacate. Bañada con una salsa de chilpepin 200 gr
$250

CAMARONES ROCA

Camarones tempurizados bañados en salsa agridulce 100 gr
$200

CHICHARRÓN DE LA RAMOS

Chicarrón de carne de cerdo montado en una cama de guacamole 200 gr
$340