MAR Y TIERRA

ESFERAS ATÚN O SALMÓN (3 pzas)

Kanikama spicy envuelto con atún o salmón bañadas en salsa ponzu y aceite de curry. Decoradas con sweet salad y masago
$220

TORRE DE MARISCOS 380gr

Atún, salmón, callo de hacha, pulpo, camarón, kanikama, pepino, cebolla morada, poro frito, agucate. Acompañada de salsa negra de chiltepin y tostadas deshidratadas
$280

CAMARONES ROCA

Camarones tempurizados bañados en salsa especial spicy. Decorada con ajonjoli y un extra de salsa especial.
$290

CHICHARRÓN DE LA RAMOS 320gr

Panceta de cerdo frita, montada en una cama de guacamole. Acompañada de tortillas de harina.
$340