AGUACHILE DE RIB EYE 400gr

Corte de rib eye bañado en salsa ahumada con mezcla de chiles, limón eureka asado al carbón y adornado con láminas de pepino.

$850

AGUACHILE ROJO 320gr

Cama de pepino con camarón azúl encurtido, Acompañado de cebolla morada, cilantro, laminas de serrano y limón eureka parrillado. Bañado con ajonjoli mixto y salsa de piquin.

$250

AGUACHILE VERDE 320gr

Cama de pepino con camarón azúl encurtido, Acompañado de cebolla morada, cilantro, laminas de serrano y limón eureka parrillado. Bañado en salsa especial de jalapeño.

$250

AGUACHILE NEGRO 320gr

Cama de pepino con camarón azúl encurtido, Acompañado de cebolla morada, cilantro, laminas de serrano y limón eureka parrillado.Bañado en salsa especial de ceniza.

$290

AGUACHILE CHICHARRÓN DE LA RAMOS 320gr

Panceta de cerdo frita en aguachile, base de pepino, cebolla fileteada, rodajas de serrano, cilantro criollo y salsas especial de la casa.

$340